Astaksantyna jest karotenoidem, a więc jednym z 700 związków organicznych, do których należą między innymi takie znane suplementy, jak beta-karoten, zeaksantyna, likopen i luteina. Jednak to Astaksantyna jest królową wszystkich karotenoidów, bowiem jako jedyna potrafi przenikać barierę krew-mózg, co pozwala jej dotrzeć do ośrodkowego układu nerwowego i zapobiegać zwyrodnieniom oraz zapaleniom mózgu. Stosowana jako suplement dla odzyskania zdrowia po udarze mózgu reperuje szkody spowodowane niedotlenieniem.

Związek ten przenika również drugą barierę: siatkówka oka – krew, dzięki czemu jest możliwość wprowadzenia silnego przeciwutleniacza do oka w celu zwalczenia czynników chorobotwórczych.

Jakby tego było za mało, Astaksantyna przedostaje się do wszystkich tkanek i organów, chroniąc je przed stanami zapalnymi. W każdym z przypadków chorobowych trzeba też pamiętać o tym, że biodostępność Astaksantyny zwiększa się w obecności tłuszczu (może to być na przykład tłuszcz rybny – omega-3.

Więcej niezwykle cennych informacji na temat astaksantyny w KiF nr 2/2014

Komentarze: