Odstępstwa od diety są jej nieodłącznym elementem. Czasami wybieramy coś słodkiego, a drugi raz coś słonego. Jednak czy warto rezygnować z jednej przyjemności dla drugiej? Po prostu możemy wybierać zdrowsze odpowiedniki w diecie. Tym razem mamy dla was przepisy na FIT FASTFOODY! Brzmi paradoksalnie prawda? Lecz zapewniamy, że dania te smakują równie niezdrowo jak ich klasyczne wersje.
⦁ Owsiana Pizza
Jeżeli kochacie tradycyjną pizzę to ta wersja zdecydowanie przypadnie wam do gustu. Wykonanie tej pizzy zajmuję dosłownie 5 minut. W smaku praktycznie niczym nie różni się od klasycznej. Wielokrotnie spotkałam się z miłym zaskoczeniem osób, które próbowały jej po raz pierwszy. Gorąco polecam!
Składniki:
- 50 g płatków owsianych górskich
- 60 g mąki żytniej
- 100 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki mieszamy. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem. Całość pieczemy w 200 stopniach przez 10 minut. Smacznego!
⦁ Domowy kebab
Jeżeli podobnie jak ja zdecydowanie jesteście zwolennikami słonych przysmaków to kebab w wersji fit podbije wasze kubki smakowe!
Przepis na tortillę:
- 250 g mąki żytniej
- około 130 ml gorącej wody
- 3-5 łyżek oleju
- ulubione przyprawy (np. majeranek i słodka papryka)
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki mieszamy razem. Wyrabiamy ciasto. Następnie dzielimy ja na równe części (około 7). Z każdej części formujemy kulkę. Rozwałkowujemy ją, a następnie nożem wycinamy okrąg. Naszą tortille umieszczamy na rozgrzanej patelni (smażymy ją już bez użycia oleju). Każdą trzymamy na patelni około 30 sekund z każdej strony.
Sos czosnkowy:
- 10 g jogurtu naturalnego
- ząbek czosnku
- szczypta soli himalajskiej
- odrobina oregano i pieprzu mielonego
Do kebabu dodajemy nasze ulubione mięso i warzywa.
⦁ Domowe chipsy
Osobiście strasznie uwielbiam niezdrowe przekąski. Jednak w trosce przede wszystkim o zdrowie postanowiłam odnaleźć zdrowszą alternatywę i tak o to właśnie powstał przepis na chipsy w odtłuszczonej wersji. Idealnie nadadzą się na oszukany posiłek!
Składniki:
- około 0,5 kg ziemniaków
- olej w sprayu Best Joy Cooking Spray
- 1,5 łyżeczki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli himalajskiej
- szczypta oregano i słodkiej papryki
Sposób przygotowania:
Nasze ziemniaki myjemy i kroimy na cienkie plasterki ( nie obieramy ich ze skóry dla zachowania większej ilości wartości odżywczych). Nasze chipsy polewamy oliwą z oliwek i doprawiamy ulubionymi przyprawami. Następnie spryskujemy talerz olejem w sprayu i wykładamy na nim nasze ziemniaki. Podgrzewamy w mikrofali raz z jednaj raz z drugiej strony ( tak aby uniknąć przypalenia). Gdy wyciągniemy je z mikrofali warto poczekać do momentu aż przestygnął. Wtedy są znacznie smaczniejsze!
