Okazuje się, że pożywienie o fioletowym zabarwieniu może być najlepszym sposobem na redukcję tkanki tłuszczowej. To właśnie w barwie tkwią substancje, które odgrywają kluczową rolę.

Antocyjany, przeciwutleniacze i polifenole zawarte np. w malinach, jeżynach, czereśniach, wiśniach czy jagodach acai hamują wchłanianie tłuszczu oraz zwiększają wrażliwość na insulinę w komórkach mięśniowych.

Badania opisane w „Journal of Medicinal Food” wykazują, że osoby regularnie spożywające te produkty szybciej potrafią spalać tkankę tłuszczową niż osoby na tej samej diecie bez tych składników. Co więcej, fioletowy produkty pozwala także na szybszy przyrost suchej masy mięśniowej.

Ten rodzaj pożywienia to także skuteczne i efektywne uzupełnienie energii i glikogenu po treningu.

Komentarze: