received_1608669465824693

Kolejny przepis z nowego cyklu przepisów przygotowanych przez znane blogerki. Tym razem zapraszamy do przepisu Agulasi7 na zdrowe ciastka daktylowo-batatowe.

SKŁADNIKI:

– 500 g batatów
– 1 jajko
– 70 g daktyli
– 2 łyżki mąki jaglanej
– 2 łyżki mąki gryczanej
– 1 łyżka odżywki białkowej
– garść orzechów (brazylijskie, nerkowce)

PRZYGOTOWANIE:

Bataty obieramy, kroimy i gotujemy. Blendujemy razem z mąkami, odżywka i jajkiem. Część daktyli siekamy i wrzucamy do masy. To samo robimy z orzechami. Masę wykładamy na papier do pieczenia (ok.łyżka), na to kładziemy daktyla i przykrywamy druga częścią masy. Z tej masy wyszło ok.8 ciastek.

Ciasteczka pieczemy ok.25 min w temperaturze 180 stopni. Polewa to nic innego jak rozpuszczone olej kokosowy i odzywka białkowa.

AGULASIAinstagram_app_large_may2016_200

square-facebook-512

 AGULASIA20170223_184545

Komentarze: