Polifenole zawarte w herbacie poprawiają funkcje mózgu u ludzi z Zespołem Downa. Hiszpańskie badania wykazały, że galusan epigalokatechiny odpowiedzialny jest za poprawę pamięci i zachowania.

W obu badanych grupach podawano różne ilości EGCG. Następnie wykonywano testy pamięciowe oraz werbalne.

Okazało się, że zawarte polifenole i galusan znacząco poprawia umiejętności zapamiętywania wzorców oraz lepszej kontroli zachowania. Co więcej, EGCG ma także działanie antynowotworowe.

Źródło: The Lancet Neurology

Komentarze: