Kawa tak, ale nie rano

Choć poranna kawa to dobre źródło pobudzenia i wiele osób bez kawy nie potrafi rozpocząć dnia, to jednak dla tych, którzy ćwiczą poranne picie kawy nie jest dobrym rozwiązaniem. Badania przeprowadzone w Grecji wykazały, że kawa o poranku zwiększa wydzielanie kortyzolu.

Kortyzol (hormon kataboliczny) w dużych ilościach wydziela się w nocy. Dlatego, gdy się obudzimy powinniśmy jak najszybciej zneutralizować jego wysoki poziom. Najlepszym sposobem na to jest spożycie posiłku bogatego w białko, węglowodany i tłuszcze. Jeszcze szybciej można obniżyć poziom kortyzolu wypijając szklankę wody. Jak dowiedli greccy naukowcy picie kawy po przebudzeniu prowadzi do wzrostu poziomu kortyzolu. Nie należy jednak rezygnować z jej picia w ciągu dnia, jej pobudzające właściwości są przydatne zwłaszcza przed treningiem. Właśnie wtedy najlepiej wypić czarną kawę bez mleka i cukru.

Komentarze: