Mielone to ryzyko

Unikajmy barów szybkiej obsługi oferujących m.in. smażone frytki i hamburgery. Można, oczywiście, skorzystać z „oferty barowej” w przypadku, gdy lokal proponuje potrawy z grilla, gotowane warzywa, ryż, kaszę czy makaron, świeże sałatki owocowo-warzywne, sałatki warzywne z kawałkami indyka, kurczaka lub jajka na twardo. Jeśli nie, to już lepiej jest wybrać kanapkę z ciemnego pieczywa.

Unikajmy też potraw z produktów przetworzonych, mielonych itp., lubią się psuć i nigdy nie wiemy, co jest w środku. Zawsze łatwiej ocenić pod względem jakości jeden element mięsa niż jego przetworzony wyrób, np. w postaci mielonej lub przygotowanej do przetworzenia w panierce lub marynacie.

Więcej informacji znajdziecie w KiF nr 7-8/2012

Komentarze: