To regularne spożywanie herbaty zmniejsza ryzyko wystąpienia osteoporozy nie zaś mleko. Nowe badania porównujące oba te napoje wykazały, że herbata jest znacznie efektywniejsza w budowaniu silnych kości.

Uniwersytet Flinders w Australii Południowej przestudiował ponad 1200 przypadków kobiet w średnim wieku. Trwające 10 lat badania porównujące wpływ mleka i herbaty na zdrowie kości wykazały, że to herbata efektywniej chroni nasze kości przed osteoporozą.

To flawonoidy przyczyniają się do szybszej odbudowy tkanki kostnej jednocześnie spowalniając podział już istniejącej. Kobiety w badaniu spożywały średnio 3 filiżanki herbaty dziennie oraz porównywalnie taką samą ilość mleka.

Źródło: American Journal of Clinical Nutrition

Komentarze: