Dodatkowa ilość chromu w suplementach może powodować różne rodzaje nowotworów, a także uszkodzenia wątroby i płuc. Dzieje się tak poprzez uszkodzenia chromosomów w komórkach, które powodują mutowanie DNA.
Wedle szacunków ok 200 mg chromu jest odpowiednią dawką dzienną, jednak wiele suplementów zawiera większe ilości, nawet do 500 mg.
Zagrożenie wynikają z nadmiernej suplementacji chromu wynikają z tego, że proces utleniania chromu występuje wewnątrz komórek, co oznacza, że traci ona swoje elektrony i przekształca się w rakotwórczą formę. Nadmiar chromu wpływa także na uszkodzenia nerek, płuc oraz problemy skórne (wypryski, stany zapalne).