Czy stosowanie fosforanu wapnia bądź witaminy D3 może wpływać na poprawę metabolizmu kości i minerałów takich jak wapń, fosfor, żelazo i magnez? Najnowsze badania przeprowadzone w Państwowym Instytucie Rolnictw w Turynie zebrał dane i sporządził wyniki.

W badaniu wzięło udział 60 osób z grupą kontrolną spożywająca placebo. Grupie badanej podawano suplementy z fosforanem bądź witaminą D3.

Na początku wszyscy uczestnicy badania opisali swoje nawyki żywieniowe, a następnie przydzielono ich do poszczególnych grup:

1 – 1g wapnia
2 – 10mg witaminy D3
3 – 1g wapnia + 10mg witaminy D3

Badanie trwało 8 tygodni, gdzie wszystkie grupy spożywały najpierw placebo, a następnie zaczęto podawać suplementy. Naukowcy pobierali próbki krwi na czczo i po spożyciu, podobnie jak mocz.

Wyniki wykazały, że suplementacja witaminy D3 wpływa na poprawę gęstości kości, zaś połączenie tej witaminy z wapniem poprawia metabolizm minerałów.

Źródło: Lehmann B, Meurer M: Vitamin D metabolism.Dermatol Ther 2010; Holick MF: Vitamin D status: measurement, interpretation, and clinical application.Ann Epidemiol 2009

Komentarze: