Nadmiar cukru, a dokładnie fruktozy, w diecie kobiety w ciąży może negatywnie wpływać na zdrowie urodzonego dziecka. Syrop fruktozowo-glukozowy związany jest z otyłością, cukrzycą i zaburzenia metabolicznymi.

Nowe badania przedstawione przez Society for Maternal-Fetal Medicine wskazują, że wysoki poziom fruktozy w diecie kobiet w ciąży wiąże się ze znacznym zwiększeniem ryzyka zaburzeń metabolicznych u dziecka.

Nadmiar fruktozy odpowiedzialne może być na nadmierne gromadzenie się tłuszczu w wątrobie, zaburzenia metabolizmu glukozy, nadmierną oporność insulinową oraz podniesienie poziomu cholesterolu. Oprócz tego, znacząco zwiększać się może poziom tkanki tłuszczowej, zarówno wewnętrznej jak i zewnętrznej.

Źródło: University of Texas

Komentarze: