Archiwum tagu „gluten”
CHLEB w diecie sportowca – Co warto wiedzieć? Jaki chleb jeść, jakiego nie jeść? Najsmaczniejsza jest dobrze wypieczona bagietka, ale czy najzdrowsza? Białe pieczywo z mąki pszennej utraciło […] Przenośne urządzenie do wykrywania glutenu Kalifornijski start-up opracował technologię, które pozwala konsumentom na wykrywanie zawartości glutenu w każdym produkcie. Celem firmy ma być zwiększanie świadomości […] 8 oznak nietolerancji glutenu Coraz bardziej powszechne zaburzenie czyli nietolerancja glutenu bywa uciążliwe i groźne dla zdrowia. Osoby z nietolerancją mogą mieć objawy depresji, […]
6 oznak nietolerancji na gluten Wciąż wiele osób nie wie, że mogą nie tolerować glutenu. Objawy, których doświadczają niekoniecznie są uciążliwe, dlatego podejrzenie nie pada […] Białko na tacy: Dowiedz się wszystkiego o jego spożyciu Białka interesują nas przede wszystkim jako źródło aminokwasów i to właśnie zawartość niezbędnych aminokwasów, jak również wzajemne ich proporcje, warunkują […] Na prawdę potrzebujesz diety gluten-free? Ile to już postów i artykułów powstało na temat glutenu?! Jak ktoś, kto nie zna się na dietetyce ma ocenić […]
Zonulina – przyczyna celiakii i jelita drażliwego Niedawno odkryte białko o nazwie Zonulina już zaskakuje. Okazuje się, że jest ono połączone z zaburzeniem jelita drażliwego oraz celiakią.  […] Przewodnik po zdrowych zbożach Obecnie moda na brak glutenu znajduje rzesze fanów. Pytanie o to czy to dobry sposób na zdrowie wciąż pozostaje bez […] Pojawił się lek umożliwiający spożywanie glutenu osobom z celiakią Nowa pigułka pozwala osobom na diecie bezglutenowej spożywać produkty, które zawierają ten składnik. Uniwersytet Alberta opracował lek, którego zadaniem jest […]