Nie każdy lubi jeść na ostro, jednak warto się tego nauczyć. Moc ostrych przypraw jest tak duża, że może chronić nasz organizm przed wieloma chorobami, w tym niedokrwienną serca, układu oddechowego czy miażdżycą.

Wiele przypraw ma działanie biochemiczne, które wywołuje wiele pozytywnych skutków w naszym ciele. Dla przykładu, kapsaicyna (ostre papryczki) zapobiega otyłości, ma działanie przeciwzapalne, chroni przed rakiem i jest antyoksydantem.

Regularne spożycie ostrych przypraw redukuje ryzyko wystąpienia zaburzeń o 14% zarówno u kobiet jak i u mężczyzn. Co więcej, łączenie przypraw ze składnikami bogatymi w witaminy i minerały może znacząco zwiększać ochroną i pozytywny wpływ na organizm.

Rodzaje przypraw:

– papryczki chilli
– pepperoncino
– pieprz cayenne
– imbir
– curry

Komentarze: